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来源: 作者: 发布时间: 2015/10/25 12:00:53 点击数: 3279
内容:

材料


粉丝,云耳,胡萝卜,小塘菜,腐竹,冬菇,盐,酱油少许,鸡精


做法


1.冬菇,云耳泡软后切成丝,腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块,小塘菜洗净备用。

2.把水烧开后,加点盐和油,把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。

3.另起锅把油烧热,先放冬菇炒出香味后,把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成熟时,把腐竹放进同炒,下盐,少许酱油,鸡精 调味,起锅起把泡好的粉丝放进同炒到变软就可上碟。

 
 

 
罗汉斋
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